Кухня Польши: молочные бары, старинные рецепты и рогалики из 81 слоя теста

Опубликовано
Время чтения: 1 мин

Документальный фильм Би-би-си

Мужчина на городской площади Варшавы.
Подпись к фото, Журналист Ник Квек путешествует по миру, чтобы исследовать кухни разных стран.

Журналист Ник Квек отправился в гастрономическое путешествие по Польше. Он исследовал легендарные городские кафе, сохранившиеся со времен коммунизма, посетил семейную ферму с более чем вековой историей и узнал секреты приготовления единственного в мире рогалика, рецепт которого охраняется законом. А также познакомился с поварами и рестораторами, которые сегодня переосмысливают польскую кухню и формируют новый гастрономический образ страны.

Пропустить контент из YouTube
Разрешить контент Google YouTube?

Этот материал содержит контент, предоставленный Google YouTube. Мы просим вашего разрешения до загрузки, потому что он может использовать кукис и другие технологии. Вы можете ознакомиться с правилами кукис и политикой личных данных Google YouTube, прежде чем дать согласие. Чтобы увидеть этот контент, выберите “Согласиться и продолжить”.

Внимание: Би-би-си не несет ответственности за контент других сайтов. Контент YouTube может содержать рекламу.

Контент из YouTube окончен